|
Новый формат в сфере фаст-фуда
экспресс кафе FOOD mix!
FOOD mix - это бренд, который привлекает внимание, заставляет остановиться, сделать заказ и продолжить движение!
В основе экспресс кафе FOODmix лежит идея представления ультрамодного кафе основанного на изготовлении различной выпечки от 30 видов начинки, от 10 видов форм, что дает от 300 видов продукции.
Быстрое питание - одна из немногих ниш, не зависящих от кризисов и способных приносить стабильный доход в любое время года.
Преимущества
Преимущества бренда FOOD mix – это гибкость бизнес модели.
Вы можете сами выбирать формат, кафе используя МИКС из разных видов продуктов. Уникальность бизнес-модели «FOOD mix» призвана свести к минимуму все ваши риски.
Мы предлагаем Вам, самим выбрать, какой формат кафе вас устраивает, а наши специалисты подскажут, как получить из него максимальную прибыль.
Преимущества экспресс кафе FOODmix:
1) Быстрая окупаемость инвестиций и высокие показатели ежемесячных доходов;
2) Самая низкая в России цена входа в бизнес! Нашим партнером может стать даже начинающий предприниматель с небольшим стартовым капиталом;
3) Минимальные риски;
4) Отсутствие кризиса в сфере общественного питания;
5) Яркий и запоминающийся бренд, бесплатное право пользования торговой маркой;
6) Самый популярный и всем знакомый продукт - пицца, но при этом в мобильном варианте!
7) Уникальные вкусы, к которым хочется возвращаться снова и снова;
8) Ассортимент начинок насчитывает более 35 видов, более 10 форм выпечки, что дает от 300 видов продукции;
9) Возможность быстро менять ассортимент в зависимости от предпочтений покупателей;
10) Организация общественного питания на небольших площадях;
11) Обширный рынок сбыта: дистрибуция и розничная торговля;
12) Полностью укомплектованную уникальную торговую точку «под ключ»;
13) Возможность выбора между антивандальными торговыми точками уличного исполнения и прилавками внутреннего расположения;
14) Эксклюзивный поставщик оборудования для точек продаж экспресс-кафе, а так же возможность разработки спец. оборудования не имеющих аналогов на рынке;
15) Уникальность оборудования, сменные пресс-формы позволяют не затрачиваться на покупку нового оборудования.
Требование к помещению экспресс кафе FOODmix:
1) На основных улицах города с высоким пешеходным и транспортным потоком;
2) В помещениях в ТЦ/ТРЦ (первый или второй этаж), с наименьшим количеством кафетериев;
3) Помещения в густонаселенных районах, на первой линии домов, с отдельным входом;
4) В местах большого скопления людей;
5) В непосредственной близости с крупными деловыми центрами, гипермаркетами, торговыми комплексами.
Этапы производства продукции.
1) Определить ассортимент реализуемой продукции для различных мест:
- Формы выпечки;
- Начинки: горячи, холодные, сладкие, соленые и острые;
- Напитки;
- Мороженное;
- Снеки;
2) Подобрать технологическое оборудование для производства продукции:
- Пресс печи;
- Пресс формы;
- Конвекционные печи;
- Холодильные контейнеры для перевозки;
- Дополнительное оборудование;
- Столы;
- Холодильники;
- Инвентарь.
3) Контроль качества выпускаемой продукции:
- Административный (проверка директором, заведующим производством);
- Общественный.
Этапы открытия сети экспресс кафе FOODmix:
1) Определяем выгодную торговую позицию;
2) Устанавливаем торговую точку для помещений или уличной торговли;
3) Устанавливаем торговое и технологическое оборудование;
4) Нанимаем персонал;
5) Проводим маркетинговые мероприятия.
Этапы организации торговой компании FOODmix:
1) Проводим анализ территории;
2) Нанимаем торгового представителя;
3) Обучаем торговых представителей прямым продажам;
4) Выстраиваем маршрут торгового представителя;
5) Снабжаем POS-материалами;
6) Проводим маркетинговые мероприятия;
7) Формируем клиентскую базу.
Этапы сотрудничества с торговыми компаниями:
1) Проводим анализ торговых компаний на территории;
2) Заключаем договор с торговой компанией;
3) Выстраиваем работу с торговой компанией;
4) Снабжаем POS-материалами;
5) Проводим маркетинговые мероприятия.
Требования к партнеру:
• Профессионализм и ответственный подход к бизнесу;
• Наличие помещения (в аренде или собственности) в местах высокого трафика потенциальных клиентов;
• Соблюдение корпоративных стандартов;
• Построение отношений с компанией на основе взаимного доверия и уважения;
• Энтузиазм в развитии бренда.
Этапы начала сотрудничества:
1) Потенциальный партнер осуществляет подбор помещения;
2) Компании проводит анализ помещения;
3) Заключаем договор поставки и оказания маркетинговых услуг;
4) Создание торговой точки экспресс кафе FOODmix;
5) Запускаем экспресс кафе FOODmix.
|
